料理教室　ラクック　熊本県山鹿市

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２０２４年春オープン









定員　各クラス　12席 調理台2台あります

開催日　原則　第１土曜日と翌日の日曜日　午前10時～午後1時
　　　　　（2024年11月11日変更）

日にちはご要望により増やします。
お問い合わせください。　　　　
（終了時間はメニューにより30分ほど前後することがあります）

その都度、参加したいクラス選んでいただきます　　　　　　　　　　　　　　　　　
生徒さんが増えましたら、他の日も増やします。
　
★場　所　　　　熊本県山鹿市
山鹿市民医療センター（旧名称　山鹿市立病院）から車で5分程度のところ
（自宅に隣接のため詳しい場所は申込みいただいたらメールします）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
山鹿市民医療センター交通アクセス　↓


★駐車場　　　　料理教室すぐそばにあります　無料です

★レッスン料　　単発　　　　　　　　　　4950円

　　　　　　　　年会費会員様　1回　　　3000円
　　　　　　　　年会費　　　　　　　　　9900円
　

★体験受講　初回1回のみ
体験受講（1回　3000円）をお試し頂いております。

いつものレッスンに参加していただきます。
メールにてお申し込みください。

★持ってきて頂く物　　　エプロン　ハンドタオル　ペン等　

★包丁の持ち方、計量の仕方から、丁寧に指導します。
身近な材料で簡単にできる料理を中心に行います。

★お子様づれの参加は、ご遠慮いただいております。

★生徒さんは、山鹿市、菊池市、合志市、
菊池郡大津町、菊池郡菊陽町、
植木町、熊本市　阿蘇郡　益城町　荒尾市　福岡県八女市
から来ていただいています。

★お問い合わせ、申し込みは末尾記載のアドレスまで

メールをしていただく場合は、記入もれがよくありますので、
下記の青色文字をコピー＆ペーストして記入をお願いします。

件名に　料理教室体験受講申し込み等などを入れる
（料理教室○○と入れていただくと、
迷惑メールとの区別がついて見落とすことがなくなり
確実にお返事を差し上げることができます）

苗字（ニックネームでも結構です）性別、年齢、お住まいの市町村、
を書いてメールください。

必ず性別をお書きください。

確実にお返事差し上げるため、読んでくださいね↓

ほとんど24時間程度で、遅くとも３日以内には返信しますので
下記のアドレスを受信できるよう設定おねがいします。

携帯メールの初期設定はパソコンからのメールを
受信しない設定になっていることが多いようです。
返信しても届かない場合,お返事がない場合は、
ブログに書きますので、
メールを送っても返信がない方は、
ブログの生徒募集の１番上に書き込みますので、
ブログのほうもご覧になってください。

問い合わせ等のメールが、
迷惑メールフォルダに間違ってはいることがあるので、
チェックしてから削除するようにはしているのですが、
うっかりチェック前に削除してしまうこともあるので、
３日しても返信ない場合は、もう一度メールお願いします。

お問い合わせ、申し込みは下記アドレスへ
このアドレスを受信できるよう設定お願いします。
メールいただいた半数近くの方と連絡がついていない状況です。
このページをすべて読んでいただいてから、メールをお願いします。

happyclover0141@yahoo.co.jp

フリーメールアドレスに返信すると、迷惑メールフォルダに混じってしまうのか、
「届いていません」とメールいただくことが何度もありました。
できるだけフリーメールアドレス以外から送信していただくことをお願いします。
フリーメールアドレスから送られる場合は、返信メールの確認、
迷惑メールフォルダ等の確認もお願いします。  

<★お問い合わせ、申し込みは末尾記載のアドレスまで

メールをしていただく場合は、記入もれがよくありますので、
下記の青色文字をコピー＆ペーストして記入をお願いします。

件名に　料理教室体験入会申し込み等などを入れる
（料理教室○○と入れていただくと、
迷惑メールとの区別がついて見落とすことがなくなり
確実にお返事を差し上げることができます）

苗字（ニックネームでも結構です）性別、年齢、お住まいの市町村、
を書いてメールください。

必ず性別をお書きください。

確実にお返事差し上げるため、読んでくださいね↓

ほとんど24時間程度で、遅くとも３日以内には返信しますので
下記のアドレスを受信できるよう設定おねがいします。

携帯メールの初期設定はパソコンからのメールを
受信しない設定になっていることが多いようです。
返信しても届かない場合,お返事がない場合は、
ブログに書きますので、
メールを送っても返信がない方は、
ブログの生徒募集の１番上に書き込みますので、
ブログのほうもご覧になってください。

問い合わせ等のメールが、
迷惑メールフォルダに間違ってはいることがあるので、
チェックしてから削除するようにはしているのですが、
うっかりチェック前に削除してしまうこともあるので、
３日しても返信ない場合は、もう一度メールお願いします。

お問い合わせ、申し込みは下記アドレスへ
このアドレスを受信できるよう設定お願いします。
メールいただいた半数近くの方と連絡がついていない状況です。
このページをすべて読んでいただいてから、メールをお願いします。

happyclover0141@yahoo.co.jp

フリーメールアドレスに返信すると、迷惑メールフォルダに混じってしまうのか、
「届いていません」とメールいただくことが何度もありました。
できるだけフリーメールアドレス以外から送信していただくことをお願いします。
フリーメールアドレスから送られる場合は、返信メールの確認、
迷惑メールフォルダ等の確認もお願いします。  

調理台を2台にし、食事室にテーブルも2台おきました。

品数が多い料理教室は食べるのはうれしいのですが、
手分けして作ったり、ほとんど切ってあったりしますので、
作り方やポイントが
よくわからなかったということがよくありました。

料理教室　ラクックは
初心者の生徒さん、手軽に作りたい生徒さん対象ですので、
1品づつみんなで仕上げます。
作り方がわからなかったということがありません。

1回のレッスンで2～3品と数は多くはありませんが、
確実に身につきます。

美味しい料理を何品も食べたいなら、
美味しいレストランを探してください。
1回美味しいものが食べられます。

美味しい料理を家庭で手軽に作れるようになりたいなら、
料理教室ラクックへおいでください。
何度も美味しい料理が食べられます。  

調理室　調理実習台２台

４0年の夢である料理教室を新築しました。
どうしても実習式の料理教室がしたくて、
調理台を2台おきました。


料理教室　ラクックは
楽しく　楽々cookingという願いをこめてつけました。

コンセプトは　身近な材料で、簡単！美味しい！です  

  

★講師プロフィール

資格等
フードプロ総合アカデミー料理教室プロデュース科卒業
全国料理学校　料理技術　上級　
ラブニール国際Ｋ・Ｈカレッジ
テーブルコーディネーター講師資格
調理師
食育インストラクター
食品衛生責任者資格
米飯官能鑑定士

職歴
オーベルジュ（料理自慢の宿泊施設）
社員食堂
レストラン

２０年間で３０人以上の料理の先生に師事
（料理研究家、イタリアン、フレンチのシェフ、
中華料理長、パテシエ、栄養士等）
多いときは、週５日料理教室に通っていたこともありました。
生徒としての経験豊富な、料理研究家です。

講師経歴
多いときは年間　のべ５００人の生徒さん１０年間　菊池料理教室（公民館）で講師

本格的に学んだ料理を基に、家庭用に身近な材料で簡単に作れるよう
試作を繰り返したオリジナルレシピで、
家庭で手軽に作れる料理を中心にレッスンします♪
洗い物もできるだけ少なくする工夫もしています。

料理の先生をしていますが、ほんとは上手じゃないんです。
くたくたブロッコリー、すのはいった茶碗蒸し、
ごつごつバウンドケーキ、・・・、など、
ありとあらゆる失敗をしてきました。
今でも、上手にオムレツは作れません。

だから、上手にできない人の気持がよくわかります。
上手じゃないから、わたしのようなぶきっちょでも
美味しくできるレシピを日々考えて試作しています。  

2024年春　開講予定

料理教室ラクック　熊本県山鹿市


↑フライパンパエリア



↑ギョロッケ


↑カジュアルおせち

インスタに画像あります
https://www.instagram.com/lacook_kumamotoken/

  

今は、料理教室に行かなくても、動画、レシピサイトなどがあり便利ですよね。
料理教室　ラクックにしかできないことなんだろう。

例えば
わらび餅のやわらかさ
１０種類ほど試したのですが、
どれがいいって、好みかな？？



インスタ　わらび餅研究画像
https://www.instagram.com/p/Ct5eG_khBe3/?img_index=1

ポテトサラダの下味のつけ方　
研究中４種試したのですが、どれが美味しいか？
好みかな？
この中の一つに絞ることができない。
それじゃ、全部味わっていただこうと、
料理研究の一部を切り取り、レッスンしたりしています。

インスタ　ポテトサラダの下味研究画像
https://www.instagram.com/p/CuhL0--BvGI/

動画を見て作っても、そんなに美味しくないってことがよくあります。

料理教室　ラクックでは数種類の味を見てもらい、好みの味を確認してもらいます。
あなたも自分好みの味を見つけてみませんか？