料理教室　ラクック　熊本県山鹿市

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調理台を2台にし、食事室にテーブルも2台おきました。

品数が多い料理教室は食べるのはうれしいのですが、
手分けして作ったり、ほとんど切ってあったりしますので、
作り方やポイントが
よくわからなかったということがよくありました。

料理教室　ラクックは
初心者の生徒さん、手軽に作りたい生徒さん対象ですので、
1品づつみんなで仕上げます。
作り方がわからなかったということがありません。

1回のレッスンで2～3品と数は多くはありませんが、
確実に身につきます。

美味しい料理を何品も食べたいなら、
美味しいレストランを探してください。
1回美味しいものが食べられます。

美味しい料理を家庭で手軽に作れるようになりたいなら、
料理教室ラクックへおいでください。
何度も美味しい料理が食べられます。  

調理室　調理実習台２台

４0年の夢である料理教室を新築しました。
どうしても実習式の料理教室がしたくて、
調理台を2台おきました。


料理教室　ラクックは
楽しく　楽々cookingという願いをこめてつけました。

コンセプトは　身近な材料で、簡単！美味しい！です  

  

★講師プロフィール

資格等
フードプロ総合アカデミー料理教室プロデュース科卒業
全国料理学校　料理技術　上級　
ラブニール国際Ｋ・Ｈカレッジ
テーブルコーディネーター講師資格
調理師
食育インストラクター
食品衛生責任者資格
米飯官能鑑定士

職歴
オーベルジュ（料理自慢の宿泊施設）
社員食堂
レストラン

２０年間で３０人以上の料理の先生に師事
（料理研究家、イタリアン、フレンチのシェフ、
中華料理長、パテシエ、栄養士等）
多いときは、週５日料理教室に通っていたこともありました。
生徒としての経験豊富な、料理研究家です。

講師経歴
多いときは年間　のべ５００人の生徒さん１０年間　菊池料理教室（公民館）で講師

本格的に学んだ料理を基に、家庭用に身近な材料で簡単に作れるよう
試作を繰り返したオリジナルレシピで、
家庭で手軽に作れる料理を中心にレッスンします♪
洗い物もできるだけ少なくする工夫もしています。

料理の先生をしていますが、ほんとは上手じゃないんです。
くたくたブロッコリー、すのはいった茶碗蒸し、
ごつごつバウンドケーキ、・・・、など、
ありとあらゆる失敗をしてきました。
今でも、上手にオムレツは作れません。

だから、上手にできない人の気持がよくわかります。
上手じゃないから、わたしのようなぶきっちょでも
美味しくできるレシピを日々考えて試作しています。  

2024年春　開講予定

料理教室ラクック　熊本県山鹿市


↑フライパンパエリア



↑ギョロッケ


↑カジュアルおせち

インスタに画像あります
https://www.instagram.com/lacook_kumamotoken/